Open Daily: 10am - 10pm | Alley door pickup 10am - 7pm 3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611

  • Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
101 Recept Från Baskisk Matlagning: Traditionella pintxos, marmitako, bacalao al pil-pil och andra autentiska baskiska rätter från Kantabriska havets

101 Recept Från Baskisk Matlagning: Traditionella pintxos, marmitako, bacalao al pil-pil och andra autentiska baskiska rätter från Kantabriska havets

San Sebastian, Katubeltz

Paperback

Series: Gastronomi Med Historia (Su)

Quick & Easy CookingFrench CookingSpanish Cooking

ISBN13: 9798198199071
Publisher: Independently Published
Published: May 22 2026
Pages: 158
Weight: 0.48
Height: 0.34 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Swedish
Upptäck smaken av det autentiska baskiska köket med 101 traditionella recept som förvandlar ditt kök till en txoko i San Sebastián.

Från de berömda pintxos - Gilda, anchoas med papaya, chistorra-smördeg - till rejäla grytor som marmitako och alubias de Tolosa, via fiskrätter av världsklass som bacalao al pil-pil och txangurro a la donostiarra.

Denna kokbok är en komplett guide till Baskiens kulinariska arv. Varje recept förklaras steg för steg med enkla instruktioner, noggrant utvalda ingredienser och tips för bästa resultat. Perfekt för både nybörjare och erfarna kockar som vill utforska en av Europas mest hyllade matkulturer.

I den här boken hittar du:

Also from

San Sebastian, Katubeltz

View All

Also in

French Cooking

View All