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101 Autentiche Tapas Spagnole: Le ricette tradizionali dei bar di Spagna che puoi preparare facilmente a casa

101 Autentiche Tapas Spagnole: Le ricette tradizionali dei bar di Spagna che puoi preparare facilmente a casa

San Sebastian, Katubeltz

Paperback

Series: Gastronomia Con Storia (It)

Quick & Easy CookingSpanish Cooking

ISBN13: 9798188302207
Publisher: Independently Published
Published: Jul 21 2026
Pages: 126
Weight: 0.39
Height: 0.27 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Italian
Scopri il gusto autentico della Spagna con 101 ricette di tapas che arrivano direttamente dai bar tradizionali nella tua cucina.

Questo libro raccoglie le ricette più classiche e popolari della gastronomia spagnola: dalla tortilla spagnola e le patatas bravas alle gambas al ajillo, il polpo alla galiziana, i chorizo al vino e i peperoncini di Padrón. Ogni ricetta include ingredienti, procedimento passo passo e consigli del bar che solo i cuochi di sempre conoscono.

Organizzato per categorie - tapas classiche, fritte, di mare, di carne, vegetariane, con uova, montaditos, tapas fredde e regionali - questo libro è perfetto sia per principianti che vogliono cimentarsi in cucina sia per cuochi esperti che cercano ricette autentiche e testate.

Con un'introduzione sulla cultura del tapeo, un glossario completo con i termini essenziali della cucina spagnola e preziosi consigli da bar, imparerai a preparare tapas che stupiranno i tuoi ospiti e porteranno lo spirito della Spagna sulla tua tavola.

Buon appetito!

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