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Berner Kochbuch

Berner Kochbuch

Paperback

General Regional Cooking

ISBN10: 3944350065
ISBN13: 9783944350066
Publisher: Lightning Source Inc
Published: Jan 9 2013
Pages: 444
Weight: 1.11
Height: 0.99 Width: 5.25 Depth: 8.00
Language: German
Dieses Kochbuch von Hedwig Wy aus dem Jahr 1893 beinhaltet unzählige traditionelle Rezepte aus allen Bereichen der Schweizer Küche, die die Verfasserin selber aus ihrer Familientradition übernommen hat. Es stellt bis heute das beste und umfassendste Kompendium über die traditionelle schweizerische Küche dar.

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