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Berner Kochbuch

Berner Kochbuch

Paperback

General Regional Cooking

ISBN10: 3956100433
ISBN13: 9783956100437
Publisher: Vero Verlag
Published: Nov 13 2019
Pages: 444
Weight: 1.11
Height: 0.99 Width: 5.25 Depth: 8.00
Language: German
Dieses Kochbuch von Hedwig Wy aus dem Jahr 1893 beinhaltet vielzählige traditionelle Rezepte aus allen Bereichen der Schweizer Küche, die die Verfasserin selber aus ihrer Familientradition übernommen hat. Es stellt bis heute das beste und umfassendste Kompendium über die traditionelle schweizerische Küche dar.

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