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Pfalzer Kochbuch

Pfalzer Kochbuch

Paperback

General Regional Cooking

ISBN10: 3944350219
ISBN13: 9783944350219
Publisher: Kochbuch-Verlag
Published: Jan 8 2013
Pages: 682
Weight: 1.94
Height: 1.50 Width: 5.83 Depth: 8.27
Language: German
Die Gastronomin und erfahrene Köchin Anna Bergner präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von mehr als 1.000 Rezepten aus der pfälzischen und internationalen Küche, die Anleitungen zur Zubereitung von Suppen und Pasteten, Kartoffelspeisen und Gemüsen, Mehlspeisen und Klö en, Fisch, Fleisch und Geflügel, So en, Aufläufen und Puddings, Salaten, Kompotts, Eis und Backwerk enthält. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1858.

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