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Neues wohl eingerichtetes Kochbuch: Aus mehr als 400 Fastenspeisen bestehend, nebst einem Trenchier-Buch als ein Anhang des Kochbuchs von 1500 Speisen

Neues wohl eingerichtetes Kochbuch: Aus mehr als 400 Fastenspeisen bestehend, nebst einem Trenchier-Buch als ein Anhang des Kochbuchs von 1500 Speisen

Paperback

General Regional Cooking

ISBN10: 3956101537
ISBN13: 9783956101533
Publisher: Vero Verlag
Published: Nov 13 2019
Pages: 212
Weight: 0.52
Height: 0.48 Width: 5.00 Depth: 8.00
Language: German
Bei diesem Kochbuch aus dem Jahre 1782 handelt es sich wohl um das umfassenste seiner Art. Neben einem Verzeichnis von Kochrezepten aller Art enthält es unter anderem bebilderte Tranchieranleitungen und viele andere Fertigkeiten, die wie selbstverständlich für eine Hausfrau der damaligen Zeit waren.

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