• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Das Fest ist ein Essen - das Essen ein Fest.: Autobiografische Notizen über Essen und Trinken

Das Fest ist ein Essen - das Essen ein Fest.: Autobiografische Notizen über Essen und Trinken

Paperback

General Regional Cooking

ISBN10: 3746079640
ISBN13: 9783746079646
Publisher: Bod - Books on Demand
Published: Feb 12 2018
Pages: 182
Weight: 0.99
Height: 0.39 Width: 8.27 Depth: 11.69
Language: German
Inspiriert durch seine Tante Lotti, die einst ausführlich die Ernährung auf dem Bauernhof in ihrer Kinder- und Jugendzeit beschrieben hat, hat Burchard Bösche Geschichten zusammengetragen, die seine Ernährung geprägt haben und die erklären, wie sich diese im Laufe des Lebens grundlegend verändert hat. Die Eckpunkte sind dabei die Kindheit auf dem Bauernhof, die Arbeit als Gemüsehändler, das Leben in der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten, das Engagement für Slow Food und die Reflexion der auf Reisen gemachten Erfahrungen.

Also in

General Regional Cooking