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Manger, c'est penser: Une philosophie de l'alimentation

Manger, c'est penser: Une philosophie de l'alimentation

Paperback

Series: Questions Alimentaires Et Gastronomiques

Cookbooks General

Publisher Price: $13.82

ISBN10: 2336533863
ISBN13: 9782336533865
Publisher: Editions L'Harmattan
Published: May 1 2025
Pages: 80
Weight: 0.22
Height: 0.17 Width: 5.32 Depth: 8.47
Language: French
L'alimentation est un art subjectif, influencé, factorisé, personnalisé et socialisé. Elle est intrinsèquement liée à l'imaginaire, la conscience de soi comme des autres, et permet une introspection, une redécouverte de son identité.
L'humain conceptualise son alimentation, ce qui lui permet de faire des choix éclairés. Se nourrir est un acte qui touche à l'être, à l'existence et au devenir de l'individu, qui a la liberté de choisir ce qu'il mange, mais aussi la responsabilité de ses choix.

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