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Le marketing culinaire et alimentaire face aux défis du XXIe siècle

Le marketing culinaire et alimentaire face aux défis du XXIe siècle

Paperback

Series: Questions Alimentaires Et Gastronomiques

General Sociology

Publisher Price: $22.39

ISBN10: 2343191573
ISBN13: 9782343191577
Publisher: Editions L'Harmattan
Published: Mar 2 2020
Pages: 164
Weight: 0.42
Height: 0.35 Width: 5.32 Depth: 8.47
Language: French
Le marketing et la communication font partie intégrante de la construction du panier de courses depuis toujours. Le produit alimentaire est communication et marketing à la fois: il parle, il interpelle, il sollicite et séduit, il accompagne, il s'impose. Seuls le temps et ses modes s'interposent quelquefois à la dictature du marketing.

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