• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Balade culinaire à travers les siècles, illustrée de nombreuses recettes - Tome 2: Partie 1/3 - Depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours: Les entrées

Balade culinaire à travers les siècles, illustrée de nombreuses recettes - Tome 2: Partie 1/3 - Depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours: Les entrées

Paperback

Cookbooks General

ISBN10: 2414308095
ISBN13: 9782414308095
Publisher: Edilivre
Published: Jan 17 2019
Pages: 182
Weight: 0.43
Height: 0.42 Width: 5.25 Depth: 8.00
Language: French
Le tome II (première partie) de notre ouvrage Balade culinaire à travers les siècles (allant de l'Antiquité jusqu'à nos jours) est consacré aux entrées, classées par ordre alphabétique, allant des agnolotti jusqu'à la langue de boeuf fumée, en passant notamment par les coquilles Saint-Jacques, les huîtres et le homard. La suite des entrées fait l'objet de la deuxième partie du tome II. Des introductions historiques sur ces entrées pourront intéresser le lecteur, qui trouvera également de nombreuses recettes dans ce livre. Cette première partie du tome II se termine par des références bibliographiques.

Also from

Esser-Simons, Myriam

Also in

Cookbooks General