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Die allezeit fertige Hamburger Köchin

Die allezeit fertige Hamburger Köchin

Paperback

General Regional Cooking

ISBN10: 3955073181
ISBN13: 9783955073183
Publisher: Dogma
Published: Sep 4 2012
Pages: 188
Weight: 0.56
Height: 0.43 Width: 5.83 Depth: 8.27
Language: German
Im vorliegenden Band stellt der Verfasser Bartels die einfachsten und grundlegendsten Rezepte nicht nur aus der Hamburger Küche zusammen. Ausgehend von zahlreichen Grundrezepten enthält die Sammlung Anleitungen zur Zubereitung von Suppen, Gemüsen und Salaten, Obst, Fisch, Fleisch und Geflügel sowie Tipps und Tricks zum Einmachen, Marinieren und Konservieren von Lebensmitteln. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1831.

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