• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Natychmiastowe wlaściwości suszonego w piecu próżniowym groszku golębi

Natychmiastowe wlaściwości suszonego w piecu próżniowym groszku golębi

Paperback

Botany & Horticulture

ISBN10: 6209659667
ISBN13: 9786209659669
Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Published: Feb 23 2026
Pages: 52
Weight: 0.18
Height: 0.12 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Polish
Czerwony gram [Cajanus cajan (L.)] jest ważną rośliną strączkową w Indiach. Żywnośc instant oznacza prostą, szybką i wygodną żywnośc, która jest latwa i szybka w przygotowaniu. Podjęto próby przygotowania blyskawicznych calych roślin strączkowych: Blyskawiczny dhal zostal przeanalizowany pod kątem ich wlaściwości fizycznych, blyskawicznych i sensorycznych. Na podstawie oceny sensorycznej gotowanego dhalu, odtworzonego dhalu instant i odtworzonego dhalu kontrolnego stwierdzono, że dhal instant i gotowany dhal mają taką samą ogólną akceptowalnośc.

Also in

Botany & Horticulture