• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
تخطيط الوجبات الغذائية - Meal

تخطيط الوجبات الغذائية - Meal

Hardcover

Health General

ISBN10: 6035037887
ISBN13: 9786035037884
Publisher: Obeikan Publishing
Published: Jan 1 2015
Pages: 538
Weight: 2.31
Height: 1.19 Width: 6.69 Depth: 9.61
Language: Arabic
إن‭ ‬معرفة‭ ‬مكونات‭ ‬الأغذية‭ ‬المختلفة‭ ‬يعد‭ ‬أمراً‭ ‬مهماً‭ ‬من‭ ‬الوجهة‭ ‬الغذائية‭ ‬أو‭ ‬التغذية،‭ ‬وبخاصة‭ ‬عند‭ ‬تخطيط‭ ‬وجبات‭ ‬غذائية‭ ‬متكاملة‭ ‬ومتوازنة‭ ‬للفئات‭ ‬المختلفة،‭ ‬أو‭ ‬خلال‭ ‬مراحل‭ ‬العمر‭ ‬المتعددة‭. ‬وتختلف‭ ‬الأغذية‭ ‬في‭ ‬مكوناتها‭ ‬من‭ ‬حيث‭ ‬الكمية‭ ‬والنوعية،‭ ‬وذلك‭ ‬تبعاً‭ ‬لمصادرها‭ ‬وظروف‭ ‬تخزينها‭ ‬والمعاملات‭ ‬التصنيعية‭ ‬التي‭ ‬تتعرض‭ ‬لها‭.‬ ويطلق‭ ‬على‭ ‬مكونات‭ ‬الأغذية‭ ‬التي‭ ‬يحتاجها‭ ‬الإنسان‭ ‬يومياً‭ ‬بكميات‭ ‬محدودة‭ ‬في‭ ‬الوجبة‭ ‬الغذائية‭ ‬مصطلح‭ (‬العناصر‭ ‬الغذائية‭) ‬أو‭ (‬المغذيات‭)‬،‭ ‬وهي‭ ‬تشمل‭ ‬البروتينات‭ ‬والكربوهيدرات‭ ‬والدهون‭ ‬والفيتامينات‭ ‬والمعادن‭ ‬والماء‭. ‬وهذه‭ ‬المكونات‭ ‬ضرورية‭ ‬لإنتاج‭ ‬الطاقة‭ ‬والنمو‭ ‬وإصلاح‭ ‬الأنسجة‭ ‬التالفة‭ ‬وتنظيم‭ ‬التفاعلات‭ ‬الكيميوحيوية‭ ‬داخل‭ ‬الجسم‭.‬ والكتاب‭ ‬الذي‭ ‬بين‭ ‬يديك‭ ‬ــ‭ ‬أخي‭ ‬القارئ‭ ‬ــ‭ ‬تناول‭ ‬هذه‭ ‬الموضوعات‭ ‬بأسلوب‭ ‬علمي‭ ‬رصين‭ ‬مع‭ ‬دقة‭ ‬في‭ ‬المعلومة‭ ‬وشموليتها‭.‬ وتأمل‭ ‬مكتبة‭ ‬العبيكان‭ ‬أن‭ ‬يلبي‭ ‬هذ&

Also in

Health General