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Sopas y potajes: Recetas tradicionales y modernas para disfrutar todo el año

Sopas y potajes: Recetas tradicionales y modernas para disfrutar todo el año

Hardcover

Cookbooks GeneralSoups & Stews

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ISBN13: 9798899566943
Publisher: de Vecchi Ediciones
Pages: 96
Weight: 0.89
Height: 0.38 Width: 6.69 Depth: 9.45
Language: Spanish
La olla que borbotea al fuego, la sopera humeante, el plato que desprende aromas apetitosos..., son señales de una cultura culinaria que se ha ido recuperando. En este libro encontrará muchas recetas de platos sencillos o refinados, tradicionales o innovadores, ligeros o sustanciosos, para satisfacer los gustos de todo el mundo. También hallará sugerencias y propuestas para preparar guisos con verduras, hortalizas, legumbres, carne, pescado y fruta, que se presentarán como primeros, platos únicos y postres.

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