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Sopas, potajes y gazpachos: Recetas reconfortantes para disfrutar de la cuchara todo el año

Sopas, potajes y gazpachos: Recetas reconfortantes para disfrutar de la cuchara todo el año

Hardcover

DietingCookbooks GeneralSoups & Stews

ISBN13: 9798899566028
Publisher: de Vecchi Ediciones
Published: Oct 14 2019
Pages: 64
Weight: 0.49
Height: 0.31 Width: 5.50 Depth: 7.50
Language: Spanish

Potajes, cremas, sopas calientes o frías, entrante ligero o plato consistente, nos trasladan a una dimensión cálida y familiar. Estos platos, poco apreciados durante mucho tiempo, en la actualidad han sido recuperados incluso por los grandes cocineros, que destacan su gran variedad de sabores, texturas, ingredientes y presentaciones.

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