• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Ochronne dzialanie witaminy E przed toksycznością wywolaną akrylamidem

Ochronne dzialanie witaminy E przed toksycznością wywolaną akrylamidem

Paperback

Botany & Horticulture

ISBN10: 6209137164
ISBN13: 9786209137167
Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Published: Oct 16 2025
Pages: 168
Weight: 0.51
Height: 0.39 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Polish
Niedawno FDA potwierdzila, że wiele produktów spożywczych, takich jak frytki, chipsy ziemniaczane, tosty, pączki itp., przygotowywanych w wysokiej temperaturze, czy to pieczonych, smażonych, grillowanych czy opiekane, zawiera substancję chemiczną zwaną akrylamidem, która powoduje raka, zaburzenia rozrodczości i neurotoksycznośc. Jednak powszechnie stosowana naturalna witamina E, będąca przeciwutleniaczem, lagodzi toksyczne dzialanie akrylamidu. Dlatego w ostatnim czasie spożywanie takich produktów stalo się istotną kwestią dotyczącą stanu zdrowia czlowieka.

Also in

Botany & Horticulture