• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Kuchnia Ameryk

Kuchnia Ameryk

Paperback

Botany & Horticulture

ISBN10: 6630325885
ISBN13: 9786630325881
Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Published: Sep 21 2026
Pages: 184
Weight: 0.56
Height: 0.42 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Polish
Kuchnia obu Ameryk jest wynikiem spotkań, wymiany i przemian trwających od wieków. Od pradawnej wiedzy rdzennych ludów po wplywy europejskie i afrykańskie - każdy region wyksztalcil swoją tożsamośc kulinarną, naznaczoną historią, kulturą, geografią i różnorodnością.W tej książce czytelnik zostaje zaproszony do zwiedzania kontynentu poprzez jego smaki, skladniki, techniki i tradycje, w podróży obejmującej Amerykę Pólnocną, Środkową, Karaiby i Amerykę Poludniową. Ta publikacja to coś więcej niż tylko zbiór przepisów - ma ona na celu zrozumienie kontekstów, które nadają sens każdej potrawie.Potrawy zawarte w tej książce powstaly dzięki wysilkom samych studentów, którzy przetestowali je i sprawdzili podczas zajęc praktycznych. W ten sposób teoria i doświadczenie lączą się w publikacji, która celebruje bogactwo kuchni obu Ameryk i zachęca czytelnika do poznawania, gotowania i delektowania się różnorodnością calego kontynentu.

Also from

Gomes de Oliveira, Karlla Karinne

Also in

Botany & Horticulture