• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Badania nad aktywnością przeciwutleniającą Indigofera hochstetteri Baker

Badania nad aktywnością przeciwutleniającą Indigofera hochstetteri Baker

Paperback

Botany & Horticulture

ISBN10: 6208063752
ISBN13: 9786208063757
Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Published: Feb 6 2026
Pages: 64
Weight: 0.22
Height: 0.15 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Polish
Rośliny strączkowe są drugim po kukurydzy źródlem bialek, węglowodanów, witamin i mineralów. Rośliny strączkowe wytwarzają metabolity pierwotne i wtórne oraz inne fitochemikalia, takie jak farmaceutyki, pestycydy i produkty przemyslowe. Są również doskonalym źródlem skladników nutraceutycznych, takich jak blonnik, inhibitory proteazy, kwas fitynowy i polifenole, takie jak flawonoidy, izoflawony, lignany i garbniki. Związki te mają dzialanie przeciwutleniające, antymutagenne i przeciwnowotworowe, a także wlaściwości zmiatające wolne rodniki. Systematyczne poszukiwanie użytecznych wlaściwości bioaktywnych roślin leczniczych posiadających potencjal przeciwutleniający jest obecnie uważane za racjonalne podejście w badaniach farmaceutycznych i lekowych. Analiza fitochemiczna roślin leczniczych jest ważna i ma znaczenie komercyjne zarówno dla instytutów badawczych, jak i firm farmaceutycznych zajmujących się produkcją nowych leków do leczenia różnych chorób. Niniejsza praca poświęcona jest zatem badaniu skladników fitochemicznych i aktywności przeciwutleniającej rośliny strączkowej Indigofera hochstetteri.

Also in

Botany & Horticulture