Open Daily: 10am - 10pm | Alley door pickup 10am - 7pm 3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611

  • Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
IFS-Beauftragter Interner Auditor: Praxisleitfaden für die Lebensmittelindustrie

IFS-Beauftragter Interner Auditor: Praxisleitfaden für die Lebensmittelindustrie

Andrawas, Sascha

Paperback

Business GeneralManagement

ISBN13: 9798195579296
Publisher: Independently Published
Published: May 4 2026
Pages: 402
Weight: 1.18
Height: 0.82 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: German
IFS Food Version 8 verstehen. Das interne Audit beherrschen. Die Revision 2026 sicher mitnehmen. Wer als IFS-Beauftragter oder interner Auditor in einem Lebensmittelunternehmen arbeitet, steht zwischen zwei Welten: dem dichten Anforderungskatalog des IFS Food Standards und dem täglichen Druck, all das in einer real laufenden Produktion zu verankern. Dieses Werk schlie t genau diese Lücke. Auf über 350 Seiten verbindet Sascha Andrawas die aktuelle Fassung des IFS Food (Version 8) mit der bewährten Auditmethodik nach DIN EN ISO 19011:2018 und einer in vielen Werksauditen erprobten Praxis. Lehrbuch, Nachschlagewerk und Arbeitshilfe in einem Band. WAS SIE IN DIESEM BUCH FINDEN - Aufgaben, Kompetenzen und Standortbestimmung des IFS-Beauftragten - Aufbau und Logik des IFS Food v8, Kapitel für Kapitel - Praxisnahe Auslegung der zentralen KO- und Major-Anforderungen - Lebensmittelsicherheitskultur greifbar gemacht: was wirklich auditiert wird - Eine vollständige Anleitung für interne Audits - von der Programmplanung bis zur Wirksamkeitsprüfung - Korrekturma nahmen, CAPA-Logik und Ursachenanalyse mit Beispielen - Hinweise und Übergangsregelungen zur Revision 2026 FÜR WEN DIESES BUCH GESCHRIEBEN IST - IFS-Beauftragte, QM-Beauftragte und Qualitätsmanager - Interne Auditoren in Lebensmittelverarbeitung, -handel und -logistik - Geschäftsführer und Werksleiter mit Zertifizierungsverantwortung - Berater, Trainer und Studierende der Lebensmitteltechnologie ÜBER DEN AUTOR Sascha Andrawas ist Unternehmensberater, Sachverständiger, Trainer und Autor mit Schwerpunkt QHSSE und Lean Management. Als Gründer und Leiter der Lebensmitteltechnik-Deutschland Akademie schult er IFS-Beauftragte und interne Auditoren bundesweit und begleitet Lebensmittelunternehmen bei IFS-, BRCGS- und ISO-Zertifizierungen. Erste Auflage 2026 - auf dem Stand des aktuellen Standards.

Also from

Andrawas, Sascha

View All

Also in

Management

View All