• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Manifeste d'un confiturier voyageur: Carnet de routes et confitures du monde

Manifeste d'un confiturier voyageur: Carnet de routes et confitures du monde

Paperback

Cookbooks General

ISBN10: 2322598984
ISBN13: 9782322598984
Publisher: Bod - Books on Demand
Published: Oct 29 2025
Pages: 150
Weight: 0.62
Height: 0.32 Width: 7.44 Depth: 9.69
Language: French
Manifeste d'un confiturier voyageur est une ode au goût, à la nature et à la patience. À travers ses voyages, l'auteur explore le lien intime entre les fruits, les lieux et les gestes. Chaque confiture devient un langage, une manière de comprendre le monde et de célébrer la diversité des terroirs. Entre carnet de route et atelier du goût, ce livre réunit plus de soixante recettes de confitures inspirées de ses rencontres et de ses explorations: fruits oubliés, alliances inattendues, techniques artisanales et astuces issues du voyage. Poétique et sensoriel, ce manifeste mêle récit culinaire, gastronomie artisanale et philosophie du goût. Il invite le lecteur à écouter les fruits, à goûter la terre et à redécouvrir la richesse simple du monde par la confiture - un art de vivre et de transmission.

Also in

Cookbooks General