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Les Entremets de la Petite Mu: Les 4 Saisons en Patisserie

Les Entremets de la Petite Mu: Les 4 Saisons en Patisserie

Paperback

Series: Les Entremets de la Petite Mu

Cookbooks General

ISBN10: 1518650082
ISBN13: 9781518650086
Publisher: Createspace
Published: Nov 18 2015
Pages: 86
Weight: 0.66
Height: 0.22 Width: 8.50 Depth: 11.00
Language: French
La Petite Mu, pâtissière amateur vous dévoile ici 28 recettes d'entremets aux fruits des 4 saisons, ainsi que 5 recettes de bûches de Noël inédites.Dans ce livre autoédité à la mise en page simple car intégralement réalisé par l'auteur, vous découvrirez notamment 3 pas-à-pas illustrés de photographies expliquant les étapes de la réalisation d'une mousse, d'un insert ou encore d'un nappage miroir brillant.Les recettes sont réalisées à l'aide de matériel et d'ingrédients accessibles aux amateurs dans des magasins spécialisés.

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