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Les climats de Bourgogne et la méthode de vinification en Géorgie: Entre terroirs et traditions

Les climats de Bourgogne et la méthode de vinification en Géorgie: Entre terroirs et traditions

Paperback

Series: Questions Alimentaires Et Gastronomiques

Cookbooks General

Publisher Price: $26.78

ISBN10: 2336466120
ISBN13: 9782336466125
Publisher: Editions L'Harmattan
Published: Apr 24 2025
Pages: 224
Weight: 0.56
Height: 0.47 Width: 5.32 Depth: 8.47
Language: French
Plongez dans un voyage captivant à travers les richesses culturelles et les traditions ancestrales qui façonnent notre monde. Dans cet ouvrage, découvrez l'impact du classement de l'Unesco sur les territoires, les savoir-faire et les traditions, et explorez des exemples remarquables tels que les climats du vignoble de Bourgogne et la méthode géorgienne de vinification. À travers ces récits inspirants, vous serez transportés au coeur de communautés où l'histoire et la culture sont vivantes, où le passé se mêle harmonieusement au présent.

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