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Goût Caraïbes: Guyane et Martinique en cuisine, photos et dégustations poétiques

Goût Caraïbes: Guyane et Martinique en cuisine, photos et dégustations poétiques

Paperback

Series: Questions Alimentaires Et Gastronomiques

Cookbooks General

Publisher Price: $17.59

ISBN10: 2336612623
ISBN13: 9782336612621
Publisher: Editions L'Harmattan
Published: May 3 2026
Pages: 108
Weight: 0.28
Height: 0.22 Width: 5.32 Depth: 8.47
Language: French
Les Caraïbes sont diverses et créoles: comme les hommes qui les peuplent, elles multiplient les couleurs, les senteurs et les goûts. C'est un mélange de gens, une symphonie des sens. C'est aussi une musique, un rythme qui s'imprime au coeur de toute chose.
Pour connaître intimement les Caraïbes, il faut en faire l'expérience, de l'intérieur. Pour en goûter tous les charmes, il faut en goûter la cuisine, et tout ce qu'elle raconte de ses cultures mêlées.

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