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Resíduos de pesticidas nas laranjas e cálculo dos índices de risco

Resíduos de pesticidas nas laranjas e cálculo dos índices de risco

Paperback

Botany & Horticulture

ISBN10: 6630483073
ISBN13: 9786630483079
Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
Published: Oct 1 2026
Pages: 108
Weight: 0.34
Height: 0.26 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Portuguese
O presente trabalho foi realizado nas principais zonas de cultivo de citrinos na Tunísia, com o objetivo de avaliar os resíduos de pesticidas nas laranjas. Os resultados revelaram que, das 86 amostras de laranjas inteiras analisadas, 57% apresentaram contaminação associada à presença de teores de substâncias ativas, tendo 38% dos casos excedido os Limites Máximos de Resíduos (LMR) estabelecidos pela União Europeia para três substâncias ativas: malatião, metidatião e dimetoato. As análises das diferentes partes das laranjas, nomeadamente o epicárpio e a polpa, revelaram uma contaminação reduzida da polpa em comparação com a casca, o que comprova que as laranjas descascadas apresentam menos riscos para a saúde do consumidor. Por outro lado, o cálculo dos índices de risco para a saúde e para o ambiente (IRS e IRE), com base no modelo canadiano ou IRPeQ, revelou-nos que a formulação Success Appât(R) parece ser o produto que apresenta o menor risco para a saúde. Além disso, o Aliette express(R) é considerado um dos produtos que apresenta os riscos mais baixos para a saúde e para o ambiente.

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