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Óleos essenciais antifúngicos contra agentes patogénicos fúngicos das plantas

Óleos essenciais antifúngicos contra agentes patogénicos fúngicos das plantas

Paperback

Botany & Horticulture

ISBN10: 6209690270
ISBN13: 9786209690273
Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
Published: Mar 22 2026
Pages: 52
Weight: 0.18
Height: 0.12 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Portuguese
Os fungicidas químicos sintéticos, predominantemente utilizados devido à sua natureza não degradável, acarretam sérios problemas para a saúde humana e também para o ambiente. Isto também levantou a questão dos agentes patogénicos resistentes aos fungicidas químicos sintéticos tradicionalmente utilizados. Para combater este problema, foram produzidos vários relatórios de investigação in vitro e in vivo sobre o tratamento pós-colheita utilizando extratos vegetais e óleos essenciais para controlar a deterioração fúngica e, assim, prolongar a vida útil de frutas e legumes. Os componentes antifúngicos de origem vegetal têm um efeito específico no alvo e são biodegradáveis por natureza. Assim, constituem a melhor alternativa a estes produtos químicos sintéticos perigosos. Bioquimicamente, os princípios antifúngicos podem perturbar a membrana, causando fuga celular, evacuação citoplasmática e perda da força motriz de protões (gradiente de protões, incluindo o potencial de membrana), resultando assim na inibição do crescimento fúngico. No presente estudo, foram utilizados óleos essenciais de quatro plantas indianas, nomeadamente Cymbopogon citrates, Eucalyptus globules, Gaultheria procumbens e Syzygium aromaticum, para determinar a sua potencial atividade antifúngica contra onze importantes estirpes fúngicas destruidoras de culturas.

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