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Valutazione comparativa della gestione convenzionale e organica dei nutrienti

Valutazione comparativa della gestione convenzionale e organica dei nutrienti

Paperback

Botany & Horticulture

ISBN10: 3838139771
ISBN13: 9783838139777
Publisher: Edizioni Sapienza
Published: Apr 15 2025
Pages: 112
Weight: 0.35
Height: 0.27 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Italian
L'applicazione di una dose completa di fertilizzanti organici o chimici, o la loro combinazione, ha determinato una crescita e una resa maggiori per le colture di pomodoro e mais dolce coltivate in sequenza rispetto alla dose subottimale di vermicompost. L'efficacia dei fertilizzanti chimici è risultata più evidente nell'aumentare la crescita e la resa delle colture e del vermicompost nel migliorare l'efficienza di utilizzo dell'azoto da parte delle colture. Il vermicompost è risultato efficace nel produrre un numero maggiore di frutti di pomodoro di dimensioni maggiori rispetto all'applicazione di fertilizzanti chimici. I trattamenti a base di vermicompost sono stati più promettenti nel migliorare la qualità del pomodoro, aumentando il rapporto di colore, l'acidità, i solidi totali solubili, l'acido ascorbico e i carotenoidi rispetto al trattamento con fertilizzanti chimici. Allo stesso modo, i parametri qualitativi del mais dolce, ovvero l'acido ascorbico e il contenuto totale di fenoli, sono risultati più elevati nel trattamento a base di VC rispetto a quello con fertilizzanti chimici. L'uso di fertilizzanti organici ha migliorato le proprietà chimiche del suolo aumentando il contenuto di macro e microelementi e di carbonio organico. Le proprietà biologiche del suolo, per quanto riguarda la conta microbica, sono state rafforzate quando Azotobacter è stato applicato insieme al vemicompost.

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