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Studi sugli agenti patogeni post-raccolta degli agrumi

Studi sugli agenti patogeni post-raccolta degli agrumi

Hymavathi, K.
Raja, P.

Paperback

Botany & Horticulture

ISBN10: 6630257030
ISBN13: 9786630257038
Publisher: Edizioni Sapienza
Published: Jul 27 2026
Pages: 80
Weight: 0.26
Height: 0.19 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Italian
Sono state studiate le malattie post-raccolta e le perdite degli agrumi nel distretto di Guntur, nell'Andhra Pradesh, in India. Tali perdite variavano dal 14,73 al 34,96 per cento, con il valore più elevato registrato a livello dei grossisti (3,7-5,67 %), seguito dai dettaglianti (5,24-11,99 %), a livello di campo (4,29-5,67 %) e presso il consumatore (1,50-1,67 %). Sono stati identificati otto funghi, ovvero: Geotrichum candidum, Pestalotiopsis sp., Fusarium sp., Colletotrichum gloeosporioides, Aspergillus sp., Rhizopus sp., Bahusakala olivacea nigra, Botrytis cinerea e due batteri: Xanthomonas sp. e Pseudomonas sp. sono stati identificati come agenti patogeni post-raccolta su mandarini, arance dolci e limette acide; sono stati inoltre descritti i sintomi prodotti su questi frutti. Sono stati isolati agenti di controllo biologico, ovvero Fusarium sp., Pestalotiopsis sp., Trichoderma viride e Cladosporium viride, da foglie e frutti sani. T. viride e Fusarium sp. si sono dimostrati efficaci nell'inibire la crescita della maggior parte degli agenti patogeni post-raccolta, sia in condizioni in vitro che in vivo.

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