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La Corteccia Di Cannella Come Rinforzante Per La Salute

La Corteccia Di Cannella Come Rinforzante Per La Salute

Paperback

Botany & Horticulture

ISBN10: 6630359429
ISBN13: 9786630359428
Publisher: Edizioni Sapienza
Published: Aug 21 2026
Pages: 68
Weight: 0.23
Height: 0.16 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Italian
La corteccia di cannella (Cinnamomum verum J. Presl), comunemente nota come cannella di Ceylon o cannella vera, è una delle spezie medicinali più antiche utilizzate in tutto il mondo nei sistemi sanitari tradizionali e moderni. È stata ampiamente impiegata nell'Ayurveda, nella medicina tradizionale cinese e in altri sistemi di medicina indigena per il trattamento di disturbi digestivi, diabete, malattie respiratorie, infezioni microbiche e condizioni infiammatorie. Negli ultimi anni, un numero crescente di prove scientifiche ha confermato molte delle sue tradizionali proprietà terapeutiche, affermando la cannella come un promettente alimento funzionale e nutraceutico dotato di significative proprietà benefiche per la salute. Le attività biologiche della corteccia di cannella sono attribuite principalmente al suo variegato profilo fitochimico, che comprende trans-cinnamaldeide, eugenolo, acido cinnamico, procianidine, flavonoidi, tannini, acidi fenolici e oli essenziali, che collettivamente esercitano potenti effetti antiossidanti, antinfiammatori, antimicrobici, antidiabetici, cardioprotettivi, neuroprotettivi, epatoprotettivi, immunomodulatori e antitumorali.

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