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Bedeutung regionaler Produkte in der Hotellerie am Beispiel eines mittelständischen Unternehmens

Bedeutung regionaler Produkte in der Hotellerie am Beispiel eines mittelständischen Unternehmens

Paperback

Management

ISBN10: 3668827990
ISBN13: 9783668827998
Publisher: Grin Verlag
Published: Nov 15 2018
Pages: 36
Weight: 0.13
Height: 0.09 Width: 5.83 Depth: 8.27
Language: German
Bachelorarbeit aus dem Jahr 2013 im Fachbereich BWL - Sonstiges, Note: 1.0, Hotelfachschule Heidelberg - Fritz-Gabler-Schule, Sprache: Deutsch, Abstract: In dieser Betriebswirtarbeit möchte der Verfasser den Begriff Region sowie die möglichen Produkte und Dienstleistungen als Kernkompetenz einer Region definieren. Des Weiteren werden der allgemeine Lebenszyklus regionaler Produkte und Dienstleistungen und die Bedeutung derer für die Region ermittelt. Insbesondere wird auf die Bedeutung einer regionalen Wertschöpfungskette für die Region selbst eingegangen.

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