Open Daily: 10am - 10pm | Alley door pickup 10am - 7pm 3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611

  • Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Chocolat histoire, fabrication, art de la dégustation: Des origines du cacao à la dégustation du chocolat

Chocolat histoire, fabrication, art de la dégustation: Des origines du cacao à la dégustation du chocolat

Zoumis, Coralline
Prunier, Christophe

Paperback

Chocolate

Currently unavailable to order

ISBN13: 9798325179914
Publisher: Independently Published
Published: May 28 2024
Pages: 106
Weight: 0.26
Height: 0.22 Width: 5.25 Depth: 8.00
Language: French
Amateur, connaisseur, novice ou expérimenté, (re)découvrez tous les secrets du monde du cacao et de la dégustation à travers un ouvrage clair, ludique et didactique.

De l'histoire du cacao à la dégustation du chocolat en passant par chaque pays et par chaque étape de la fabrication, il n'y aura plus de secret pour vous !

On parlera aussi des étapes de la dégustation, de certains accords entre chocolat & vin et entre chocolat & café. Accessible et léger, ce livre vous transportera dans les profondeurs de la gourmandise.

Accompagné des meilleures recettes autour du chocolat, vous pourrez en faire profiter vos proches !

Rapide présentation de l'auteur:

Also in

Chocolate

View All