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Acuaponia: Bases y Alternativas

Acuaponia: Bases y Alternativas

Paperback

Botany & Horticulture

ISBN10: 3847357433
ISBN13: 9783847357438
Publisher: Eae Edit Academia Espanola
Published: Jan 18 2013
Pages: 116
Weight: 0.40
Height: 0.28 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Spanish
En la acuacultura, como en cualquier actividad productiva, existen problemáticas relacionadas con la intensificación de los cultivos, los cuales derivan en contaminación de cuerpos acuáticos o degradación de la tierra, el agua o el aire. Es en este sentido que la acuaponia se puede considerar como una alternativa de producción integrada (de plantas y organismos acuáticos), que permite disminuir el impacto ambiental de la acuacultura y utilizar eficientemente los nutrientes presentes en las descargas de agua de los sistemas de producción, que en general se consideran como desechos orgánicos; con lo que se pueden desarrollar prácticas acuícolas y agrícolas integradas y sustentables. Es por eso que el presente documento pretende poner al alcance de los interesados, las bases del conocimiento de la acuaponia y algunas alternativas probadas en el Instituto Tecnológico de Boca del Río, en Veracruz México, que les permitan desarrollar la actividad en instalaciones sencillas, y generar con ello alimentos sanos de manera sustentable. Esperamos sea de su interés y agrado. Atentamente, los autores.

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