• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Reologia miodu

Reologia miodu

Paperback

Chemistry

ISBN10: 6630400798
ISBN13: 9786630400793
Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Published: Aug 25 2026
Pages: 84
Weight: 0.27
Height: 0.20 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Polish
Miód jest produktem pszczelarskim uzyskiwanym w wyniku przetwarzania nektaru przez pszczoly, który następnie jest magazynowany w komórkach plastrów jako pożywienie dla populacji roju. Pozyskiwanie miodu zawsze bylo glównym celem pszczelarstwa, zarówno w przeszlości, jak i obecnie. Miód pszczeli byl pierwszą substancją slodzącą stosowaną przez ludzi, szczególnie cenioną przez kaplanów podczas różnych rytualów. Miód wykorzystywano między innymi do przygotowywania napoju alkoholowego, do którego dodawano pylek kwiatowy i drożdże z plastrów miodowych. Najstarszymi dokumentami dotyczącymi miodu są dwa fragmenty napisane w języku sumeryjskim. Książka zatytulowana Reologia miodu podzielona jest na pięc rozdzialów: wlaściwości reologiczne miodu pszczelego, teoretyczne i eksperymentalne badania lepkości miodu w trzech poludniowych stanach Nigerii z zastosowaniem modeli Vogela-Tammana-Fulchera (VTF) i prawa potęgowego (PL), wlaściwości reologiczne miodu, badanie porównawcze charakterystyki reologicznej i klasyfikacji miodów w odniesieniu do ich wlaściwości fizykochemicznych oraz wplyw temperatury na wlaściwości reologiczne miodów portugalskich.

Also from

Stanciu, Ioana

Also in

Chemistry