• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Celulazy mikrobiologiczne

Celulazy mikrobiologiczne

Paperback

Biology

ISBN10: 6209848990
ISBN13: 9786209848995
Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Published: Apr 14 2026
Pages: 116
Weight: 0.36
Height: 0.28 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Polish
Celulaza wieloskladnikowa odnosi się do klasy hydrolaz glikozylowych (GH), które zawierają trzy glówne rodzaje aktywności enzymatycznej: (i) endoglukanazy, (ii) egzoglukanazy oraz (iii) β-glukozydazy (EC 3.2.1.21). Celulazy to enzymy, które hydrolizują biomasę celulozową i są wytwarzane przez mikroorganizmy rozwijające się na materialach celulozowych. Celulaza jest ważnym enzymem, który można uzyskac z tanich odpadów rolniczych poprzez fermentację zanurzeniową i fermentację w stanie stalym. Celulazy cieszą się dużym zainteresowaniem ze względu na różnorodnośc ich zastosowań przemyslowych. Niniejsza książka omawia celulozę w odpadach rolniczych, celulazy i ich rodzaje, mikroorganizmy celulolityczne, produkcję celulazy, różnorodnośc i ulepszenia, regulacje, oczyszczanie i charakterystykę oraz zastosowanie celulaz.

Also from

Nazir, Asiya

Also in

Biology