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La Fábrica de Pastas: cómo hacer todo tipo de delicias caseras

La Fábrica de Pastas: cómo hacer todo tipo de delicias caseras

Cookina

Paperback

Series: Gastronomia: Recetas, Condimentos Y Productos, Book 6

Italian Cooking

ISBN13: 9798678438881
Publisher: Independently Published
Published: Aug 24 2020
Pages: 80
Weight: 0.28
Height: 0.19 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Spanish
La pasta es un alimento elaborado, principalmente, a partir de harina trigo, agua, huevos y sal. Su origen se remonta muchos siglos en la historia, pero su concepción, tal como la conocemos, comenzóa forjarse en Italia, donde se transformó la receta milenaria de la pasta china y se la adaptó al trigo y a los ingredientes nuevos que se fueron conociendo, como los tomates que llegaron de América luego del descubrimiento. Hoy, existen diferentes presentaciones de pasta.Las hay sin relleno y con relleno. Más allá de alguna variante en su nombre, en su presentación o en su relleno, a lo largo de esta obra detallamos los tipos de pasta más conocidos y luego, enseñamos cómo elaborar distintas variedades, con y sin relleno.Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas: - El arte de amasar- Las pastas caseras- Recetas de pastas sin relleno- Recetas de pastas exóticas- Recetas de delicias rellenasCon este libro usted tendrá una guía para crear deliciosas pastas desde su propia cocina.Descargue ya este libro y comience a aprender a disfrutar de la pasta cómo nunca antes.TAGS: pastas gastronomia italianaargentinañoquissalsaspastas rellenaslasaña

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