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Melhores Receitas GASTRONOMUNDO - Cozinha Oriental: Receitas de Sushi, Sashimi, Pratos Quentes e Delícias Orientais.

Melhores Receitas GASTRONOMUNDO - Cozinha Oriental: Receitas de Sushi, Sashimi, Pratos Quentes e Delícias Orientais.

Nicoletti, Verônica

Paperback

Series: As Melhores Receitas de Gastronomundo, Book 6

Japanese CookingKorean Cooking

ISBN13: 9798250522038
Publisher: Independently Published
Published: Mar 2 2026
Pages: 178
Weight: 0.54
Height: 0.38 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Portuguese

Melhores Receitas GASTRONOMUNDO - Cozinha Oriental Uma Viagem Inesquecível pelos Sabores e Tradições do Oriente

Você já desejou reproduzir em casa o equilíbrio perfeito dos sabores orientais, mas se sentiu perdido entre ingredientes e técnicas milenares?

O selo Gastronomundo nasce com a missão de mapear os sabores do planeta e traze-los para a sua mesa. Neste primeiro volume da coleção, mergulhamos profundamente na Cozinha Oriental, apresentando uma curada rigorosa que vai muito além do básico.

Deixe-se guiar por receitas que atravessam gerações, desde o conforto de uma Sopa Missoshiro tradicional até a sofisticacao de um Lagostim Gratinado ou a técnica precisa do Sushi Batera. Este livro é um manual completo para quem busca novidades e sabor.

O que você encontra neste volume:

Fundamentos Essenciais: Entenda os ingredientes que formam a base da culinária japonesa e aprenda a dominar o preparo do Arroz (Gohan e Shari).

Clássicos Quentes e Confortantes: Receitas elaboradas de Yakisoba, Kare Raisu (Curry), Tonkatsu, Guioza e o suculento Buta no Kakuni.

A Arte do Sushi e Sashimi: Um guia prático para criar Nigiris, Uramakis, Temakis e Hot Rolls com acabamento profissional.

Variedade Oriental: Explore pratos como o Frango Xadrez, Ceviches, Carpaccios e acompanhamentos indispensáveis como o Sunomono e o Fukujinzuke.

Sobremesas Irresistiveis: Finalize sua experiência com o toque delicado do Anko, Dorayaki e o exclusivo Cheesecake de Tofu.

Por que escolher uma Coleção Gastronomundo?

Escrito por quem vive e estuda a gastronomia diariamente, cada capítulo foi estruturado para ser claro e executável. Seja você um cozinheiro amador em busca de novos desafios ou um amante da boa mesa querendo entender os segredos de seus pratos favoritos, este livro e o seu passaporte para o Oriente.

Prepare seu hashi e embarque nesta jornada gastronômica. Adquira seu exemplar agora e leve o mundo para sua cozinha!

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