• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Opracowanie systemu samokontroli do produkcji mleka UHT

Opracowanie systemu samokontroli do produkcji mleka UHT

Paperback

Business General

ISBN10: 6200727295
ISBN13: 9786200727299
Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Published: Jul 22 2025
Pages: 64
Weight: 0.22
Height: 0.15 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Polish
Produkty mleczne odgrywają ważną rolę w żywieniu czlowieka, a mleko zajmuje fundamentalne miejsce w diecie Tunezyjczyków ze względu na zawartośc energii metabolicznej. Mleko charakteryzuje się wysoką zawartością podstawowych skladników odżywczych, takich jak wysokiej jakości bialka, węglowodany, tluszcze, a także witaminy o wartości energetycznej. Jest to kompletny, zbilansowany produkt spożywczy zawierający mineraly. Sektor mleczarski również odgrywa bardzo ważną rolę i ma zasadnicze znaczenie dla gospodarki i spoleczeństwa Tunezji. Podobnie jak wszystkie produkty spożywcze, spożywanie produktów mlecznych może stanowic poważne źródlo zakażeń, dlatego należy zapewnic ochronę konsumentów. Aby zapewnic dobrą jakośc mleka UHT i zagwarantowac produkcję jogurtów, masla, Raieb i lai UHT o zadowalającej jakości, systematycznie przeprowadza się analizy fizykochemiczne i mikrobiologiczne.

Also from

Mathlouthi, Ahmed

Also in

Business General