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Vino e musica

Vino e musica

Paperback

Business General

ISBN10: 6208995760
ISBN13: 9786208995768
Publisher: Edizioni Sapienza
Published: Jun 23 2025
Pages: 124
Weight: 0.39
Height: 0.29 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Italian
Molti scrittori di vino in tutto il mondo descrivono i vini in termini di parametri musicali e paragonano il gusto dei vini a specifici brani musicali. Questo studio mira a indagare le basi delle corrispondenze cross-modali di tali confronti e se i bevitori sociali percepiscono differenze nella degustazione dei vini con la musica rispetto al silenzio o alla musica non corrispondente. L'autore intende valutare in che modo l'influenza della musica modifica la percezione del gusto durante una degustazione di vini. Ascoltare musica abbinata mentre si beve vino potrebbe aumentare il grado di apprezzamento e il gusto complessivo, ma la musica ha davvero il potere di influenzare la percezione del gusto degli individui?

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