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Trasformazione dell'industria lattiero-casearia

Trasformazione dell'industria lattiero-casearia

Paperback

Business General

ISBN10: 6200844836
ISBN13: 9786200844835
Publisher: Edizioni Sapienza
Published: Jul 28 2025
Pages: 68
Weight: 0.23
Height: 0.16 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Italian
In un'economia globale in rapida evoluzione, le aziende si trovano sempre più spesso a dover ridurre i costi, aumentare l'efficienza e rimanere competitive. Nel cuore del settore agricolo del Kenya si trova l'industria lattiero-casearia: un'ancora di salvezza per milioni di persone, un contributo all'economia nazionale e un fornitore di nutrimento quotidiano. Tuttavia, dietro ogni confezione di latte o tazza di yogurt c'è una complessa catena di movimenti, stoccaggio, coordinamento e consegna. Per le aziende di trasformazione lattiero-casearia, la vera battaglia non è solo produrre latte di qualità, ma anche portarlo sul mercato in modo efficiente, sicuro e redditizio. Questo libro nasce da una domanda che si è fatta sempre più forte ogni anno che passava nella scena agroalimentare del Kenya: può l'outsourcing della logistica aiutare le aziende di trasformazione lattiero-casearia non solo a sopravvivere, ma a prosperare? A prima vista, la logistica può sembrare un'operazione di sfondo - camion, magazzini, percorsi di consegna. Ma in realtà è la spina dorsale delle prestazioni della supply chain.

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