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Produzione, distribuzione e commercializzazione del caffè

Produzione, distribuzione e commercializzazione del caffè

Paperback

Business General

ISBN10: 6208064074
ISBN13: 9786208064075
Publisher: Edizioni Sapienza
Published: Feb 5 2026
Pages: 64
Weight: 0.22
Height: 0.15 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Italian
La storia del caffè è anche la storia di chi lo coltiva.Questo libro offre un viaggio chiaro e accessibile attraverso le fasi essenziali della produzione del caffè in Nicaragua: dalla semina e dalla cura della coltura alla raccolta, alla lavorazione e alla qualità finale del chicco. Attraverso una narrazione dinamica ed esempi ispirati alla realtà del Paese, il lettore scoprirà come lavoro, tecnica e tradizione si fondono per dare vita a uno dei prodotti più importanti della regione.Un testo pensato per studenti, produttori emergenti e chiunque voglia comprendere in modo semplice ma rigoroso il processo che sta dietro a una tazza di caffè nicaraguense.

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