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Cuisine Pratique, Ou Recueil de Procédés Culinaires Faciles Et Économiques (Éd.1890)

Cuisine Pratique, Ou Recueil de Procédés Culinaires Faciles Et Économiques (Éd.1890)

Collectif

Paperback

Series: Savoirs Et Traditions

Cookbooks GeneralTechnology & EngineeringGeneral Science

ISBN10: 2012534600
ISBN13: 9782012534605
Publisher: Hachette Livre Bnf
Published: Feb 21 2022
Pages: 518
Weight: 1.59
Height: 1.05 Width: 6.14 Depth: 9.21
Language: French
Cuisine pratique, ou Recueil de procédés culinaires faciles et économiques, avec les meilleures recettes pour la pâtisserie et la confiserie; suivi de Quelques renseignements utiles dans le cas de maladies ordinaires
Date de l'édition originale: 1890
Sujet de l'ouvrage: Cuisine

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

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