• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Эффективность цепочки п&

Эффективность цепочки п&

Paperback

Business General

ISBN10: 6207682424
ISBN13: 9786207682423
Publisher: Sciencia Scripts
Published: Jun 21 2024
Pages: 96
Weight: 0.33
Height: 0.23 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Russian
Говядина - основной вид мяса, потребляемый в Танзании, поскольку на нее приходится более 50% всего производимого и потребляемого в стране мяса. Около 98% говядины производится в традиционном секторе, который недостаточно развит, поэтому представляет опасность для здоровья населения. Повышение качества говядины ведет к снижению риска для здоровья потребителей. Однако поставка качественной говядины (КБ) сопряжена с дополнительными расходами, что приводит к повышению цены КБ на 300% по сравнению с обычной говядиной. В результате большинство потребителей не могут позволить себе КБ. Поставка КБ требует эффективного использования ресурсов для производства, переработки и распределения говядины по всей цепочке, чтобы повысить ее доступность для потребителей. В этой книге предлагается анализ эффективности производства, переработки и распределения говядины в стране.

Also in

Business General