• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Характеристики тушки и к

Характеристики тушки и к

Paperback

Technology & Engineering

ISBN10: 6207934067
ISBN13: 9786207934065
Publisher: Sciencia Scripts
Published: Aug 11 2024
Pages: 116
Weight: 0.40
Height: 0.28 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Russian
Намаккальский перепел-1 - новый штамм, выведенный Тамилнадским университетом ветеринарии и животноводства, Ченнай, из чистой линии японских перепелов путем четырехстороннего скрещивания в 2006 году. С тех пор научные данные о качестве мяса перепелов Намаккал-1 отсутствовали. Поэтому было проведено исследование по оценке характеристик тушки и качества мяса намаккальского перепела-1. Для исследования было использовано 48 птиц, которые были получены из птицеводческого комплекса, Ветеринарного колледжа и научно-исследовательского института, Намаккал, штат Тамилнаду, Индия. Характеристики тушки, физико-химические показатели и качество мяса были зарегистрированы и проанализированы.

Also in

Technology & Engineering