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Impacto da COVID-19 na acesso alimentar

Impacto da COVID-19 na acesso alimentar

Paperback

Business General

ISBN10: 6209575250
ISBN13: 9786209575259
Publisher: Novas Edicoes Academicas
Published: Feb 4 2026
Pages: 100
Weight: 0.32
Height: 0.24 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Portuguese
Esta pesquisa analisou o impacto da COVID-19 na acessibilidade alimentar entre os trabalhadores no Condado de Bungoma, no Quénia. O foco do estudo é a análise da relação entre a renda dos trabalhadores e as despesas familiares antes e durante a COVID-19; e descreveu o comportamento de consumo alimentar nos domicílios dos trabalhadores durante a COVID-19. O argumento do estudo é de que a COVID-19 mudou a acessibilidade e o comportamento de consumo alimentar entre as famílias dos trabalhadores no Condado de Bungoma. Metodologicamente, este estudo adoptou métodos de pesquisa mistos baseados em questionários, com uma amostra de 89 respondentes, e entrevista semiestruturada, com uma amostra de conveniência de 7 participantes, que eram trabalhadores do Condado de Bungoma. Foi usada a análise descritiva para analisar osdados quantitativos, sendo que os dados qualitativos foram analisados na base da análise temática. Este estudo constatou que a pandemia da COVID-19 afectou negativamente os trabalhadoresno Condado de Bungoma, pois reduziu a sua capacidade de compra de alimentos devido à redução da renda mensal e aumento do custo dos alimentos.

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