• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Analiza mikrobiologiczna przyborów używanych przez sprzedawców żywności w Usen

Analiza mikrobiologiczna przyborów używanych przez sprzedawców żywności w Usen

Paperback

Biology

ISBN10: 6209274021
ISBN13: 9786209274022
Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Published: Nov 18 2025
Pages: 64
Weight: 0.22
Height: 0.15 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Polish
Praca ta przedstawia procedurę izolowania i charakteryzowania mikroorganizmów występujących w przyborach używanych przez sprzedawców żywności. Pokazuje ona, czy środki czyszczące stosowane przez sprzedawców żywności są skuteczne, czy nie. Praca ta jest polecana zarówno studentom mikrobiologii, jak i profesjonalistom. Proces jest prosty i latwy do wykonania. Zawiera również informacje na temat niektórych mikroorganizmów mających znaczenie dla żywności. Milej lektury.

Also in

Biology