• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Odkażanie sera Ras za pomocą naturalnych substancji

Odkażanie sera Ras za pomocą naturalnych substancji

Paperback

Biology

ISBN10: 620928163X
ISBN13: 9786209281631
Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
Published: Nov 17 2025
Pages: 112
Weight: 0.35
Height: 0.27 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Polish
Praca ta zostala przeprowadzona na Wydziale Mikrobiologii Uniwersytetu Rolniczego w Damietcie i miala na celu zbadanie liczby, izolacji i identyfikacji grzybów występujących w egipskim serze Ras (Romy) w okresie dojrzewania oraz zbadanie wlaściwości biochemicznych gatunków grzybów. Ponadto zbadano wplyw olejków eterycznych jako substancji naturalnych na gatunki grzybów. Wreszcie, badano wlaściwości organoleptyczne, fizyczne, chemiczne i mikrobiologiczne egipskiego sera Ras poddanego dzialaniu odpowiednich olejków eterycznych podczas przechowywania.

Also in

Biology