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Caffeina

Caffeina

Talio, Maria Carolina
Acosta, Mariano
Gauchat, Caren Debora

Paperback

Chemistry

ISBN10: 6630279867
ISBN13: 9786630279863
Publisher: Edizioni Sapienza
Published: Jul 26 2026
Pages: 72
Weight: 0.24
Height: 0.17 Width: 6.00 Depth: 9.00
Language: Italian
La caffeina è la sostanza psicoattiva più consumata al mondo e fa parte della vita quotidiana di miliardi di persone. Presente nel caffè, nel tè, nell'erba mate, nel cioccolato e nelle bevande energetiche, accompagna le nostre routine, influenza le nostre abitudini e suscita un interesse scientifico in continua crescita.In Caffeina: la droga più consumata del pianeta, gli autori esplorano la storia, la chimica e la biologia di questa affascinante molecola, dalle sue origini nelle piante al suo impatto sul cervello, sul sonno, sulle prestazioni fisiche e intellettuali e sulla salute. Attraverso un linguaggio accessibile e basato su prove scientifiche, il libro analizza come agisce la caffeina nell'organismo, quali sono i suoi potenziali benefici, quali rischi possono essere associati al suo consumo eccessivo e quali sono i miti più diffusi che circondano questa sostanza.Un'opera che coniuga scienza, storia, cultura e vita quotidiana per comprendere meglio una molecola che, silenziosamente, accompagna l'umanità da secoli. Un invito a scoprire cosa si nasconde realmente dietro ogni tazza di caffè, ogni mate condiviso e ogni sorso di tè.

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