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Essentielle Spurenelemente in Der Nahrung

Essentielle Spurenelemente in Der Nahrung

Paperback

Technology & EngineeringChemistryZoology

ISBN10: 3642728626
ISBN13: 9783642728624
Publisher: Springer Nature
Published: Dec 25 2011
Pages: 260
Weight: 0.98
Height: 0.58 Width: 6.69 Depth: 9.61
Language: German
In dem vorliegenden Buch wurden erstmalig die bekannten Daten der im menschlichen Krper und in der Nahrung vor- kommenden Spurenelemente zusammengefa t und kritisch bewertet. Es ist davon auszugehen, da dieses Buch eine grundlegende Quelle wird f}r Ern{hrungswissenschaftler und õkotrophologen sowie f}r den Analytiker, der species identification betreibt.

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