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Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires

Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires

Paperback

Technology & Engineering

ISBN10: 2759228126
ISBN13: 9782759228126
Publisher: Eyrolles Group
Published: Jun 28 2018
Pages: 262
Weight: 0.82
Height: 0.55 Width: 6.14 Depth: 9.21
Language: French
L'innovation est souvent présentée comme l'un des principaux leviers pour promouvoir un développement plus durable. L'ouvrage appréhende l'innovation dans l'agriculture et l'alimentation au regard des grands défis contemporains, en interrogeant les différentes dimensions du changement et en s'attachant au sens donné à l'innovation par les acteurs. La compréhension des méthodes et des dispositifs pour accompagner les acteurs qui innovent fournit des pistes d'action utiles et originales pour les professionnels, les politiques et la société civile.

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