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Le Cuisinier Royal, Ou l'Art de Faire La Cuisine, (Éd.1822)

Le Cuisinier Royal, Ou l'Art de Faire La Cuisine, (Éd.1822)

Paperback

Series: Savoirs Et Traditions

Cookbooks GeneralGeneral ParentingGeneral World History

ISBN10: 2012567975
ISBN13: 9782012567979
Publisher: Hachette Livre Bnf
Published: Feb 21 2022
Pages: 580
Weight: 1.77
Height: 1.17 Width: 6.14 Depth: 9.21
Language: French
Le cuisinier royal, ou L'art de faire la cuisine, la pâtisserie et tout ce qui concerne l'office, pour toutes les fortunes; par MM. Viard et Fouret, ... 11e édition... suivie d'une notice sur les vins par M. Pierhugue, ...
Date de l'édition originale: 1822
Comprend: Notice sur les vins

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.
Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.

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