• Open Daily: 10am - 10pm
    Alley-side Pickup: 10am - 7pm

    3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
    612-822-4611

Open Daily: 10am - 10pm | Alley-side Pickup: 10am - 7pm
3038 Hennepin Ave Minneapolis, MN
612-822-4611
Stohmann's Handbuch Der Zuckerfabrikation

Stohmann's Handbuch Der Zuckerfabrikation

Hardcover

General ReferenceTechnology & Engineering

ISBN10: 1020749822
ISBN13: 9781020749827
Publisher: Legare Street Pr
Published: Jul 18 2023
Pages: 714
Weight: 2.57
Height: 1.50 Width: 6.14 Depth: 9.21
Language: German

Das 'Handbuch der Zuckerfabrikation' ist ein unverzichtbares Nachschlagewerk für Zuckerfabrikanten und Chemiker. Es behandelt alle Aspekte der Zuckergewinnung, vom Anbau und der Ernte der Rohstoffe bis hin zur industriellen Verarbeitung. Der erfahrene Zuckerchemiker Friedrich Stohmann und der Herausgeber Alwin Rümpler geben hier das Wissen aus Jahrzehnten der Zuckerproduktion wieder.

1 different editions

Also available

Also from

Stohmann, Friedrich

Also in

General Reference